A to ciekawe

Mariola Marklowska, Agata Pustułka
Niewskazany dla cierpiących na migrenę glutaminian sodu stosowany jest jako polepszacz smaku. Może być zakonspirowany na etykiecie pod nazwą MSG. Jedno z amerykańskich badań wykazało, że na migreny cierpi ok. 30 proc.

Niewskazany dla cierpiących na migrenę glutaminian sodu stosowany jest jako polepszacz smaku. Może być zakonspirowany na etykiecie pod nazwą MSG.
Jedno z amerykańskich badań wykazało, że na migreny cierpi ok. 30 proc. wielbicieli chińszczyzny, bowiem glutaminian jest podstawą kuchni chińskiej.

W salami, bekonie, parówkach oraz innych wędlinach występują też migrenolubne azotyny. Są one bowiem powszechnie wykorzystywane jako środki konserwujące.

Osoby ze skłonnościami do migren powinny unikać czerwonego wina, długo dojrzewających serów, wątroby drobiowej, marynowanych śledzi, a nawet świeżych wypieków drożdżowych, grochu, nasion słonecznika, dyni oraz sezamu. W produktach tych znajduje się bowiem niekorzystna dla chorych na migrenę tyramina.

Ziemia polskich rolników warta miliony

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie