Bardo: Jarmark Wielkanocny w Bardzie Śl. coraz bliżej

Sylwia Królikowska
Już dziś zacznij planować, jakie potrawy przygotujesz na świąteczny stół. Jeżeli chcesz zrobić coś wyjątkowego, nie może Cię zabraknąć na Jarmarku Wielkanocnym w Bardzie Śl., organizowanym pod naszym patronatem.Tegoroczne spotkanie odbędzie się już po raz czwarty

Tradycyjnie w Niedzielę Palmową 28 marca cały klasztor, dziedziniec klasztorny oraz przyległe uliczki starego miasta ożyją kolorami.

- Niezliczona ilość wystawców z całego regionu zaprezentuje tu największe specjały świąteczne - owoce nieprzebranej fantazji kulinarnej, rękodzielniczej i muzycznej.

W "Panoramie Wałbrzyskiej", aż do samego jarmarku, będziemy publikować wyjątkowe, autorskie przepisy na świąteczne potrawy, które koniecznie trzeba wypróbować.

Dziś pani Maria z Koła Gospodyń Wiejskich Berzeźnica podaje przepis na pyszny sernik!

Przepis na pyszny sernik Marii Topolanek z KGW Brzeźnica
SERNIK TRADYCYJNY
1,50 kg sera półtłustego
7 jajek (białka ubić osobno)
1 kostka masła
2 szklanki cukru
1 zapach waniliowy

Ser przepuścić przez maszynkę dwa razy, masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać pianę z białek, później zapach, a na koniec rodzynki. Lekko wymieszać (można też dodać budyń).

SPÓD Z KRUCHEGO CIASTA
4 szkl. mąki
3 całe jajka
1 szkl. cukru
1 proszek do pieczenia
250 gr masła lub margaryny

Z tych składników zagnieść ciasto. Część ciasta przeznaczyć na paseczki (szerokości około 1,5cm) z których na wierzchu układamy kratkę. Całość posmarować rozmąconym jajkiem. Piec około godziny w temperaturze 175 C.

Dobroczynne działanie rzepy. Znasz je?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie