Spis treści
Kiedy dojrzewa jagoda leśna?
W uprawach gruntowych kwitną truskawki, zawiązują się owoce porzeczek, agrestu, jagody kamczackiej, a lasach nieco szybciej mogą pojawić się jagody. Ogrodnicy mówią o wegetacji przyspieszonej wiosną 2024 roku o 3-4 tygodnie. Jeśli spadek temperatury nie zahamuje wegetacji, możemy liczyć na wcześniejsze zbiory.
Leśnicy wskazują, że zazwyczaj pierwsze owoce borówki czarnej pojawiają się w polskich lasach już w połowie czerwca, a czasem utrzymują się nawet do końca września.
Ile kosztują jagody leśne zbierane na zamówienie?
W poprzednim sezonie jagody leśne w polskich lasach pojawiły się pod koniec czerwca, a w lipcu w sieci przybywało ogłoszeń od zbieraczy. Oferowali gotowe zbiory albo proponowali zbieranie jagód na zamówienie. Zazwyczaj kosztowało to od 15 do 25 zł za litrowy słoik.
Dla wielu zbieraczy to sposób na zarobienie całkiem pokaźnej sumy, jeśli sezon sprzyja. Gospodarstwo rolne z województwa śląskiego sprzedawało jagody za 19 zł/litrowy słoik. Przykłady kolejnych ogłoszeń brzmiały:
- Mazowieckie: „Mam do zaoferowania jagody świeże leśne, tylko zamówienie zbieram. Jeżeli ktoś będzie chętny, to proszę o wcześniejszy kontakt”. Cena 25 zł za litrowy słoik.
- Podkarpackie: „Uzbieram na zamówienie ręcznie (nie maszynką) jagody leśne. 20 zł za słoik. Przy większej ilości możliwa negocjacja ceny”. 20 zł za słoik.
- Opolskie: „Jagody na zamówienie, cena dotyczy 1 litra jagód 25 zł”.
- Małopolskie: „Jagody leśne codziennie z gór. Codziennie zbierane jagody leśne, serdecznie zapraszam do składania zamówień”. Cena 17 zł słoik 0,9 l.
Przy okazji sprawdź, gdzie zbierać poziomki i w jakich cenach były sprzedawane w sezonie 2023.
Kto za zbieranie jagód może dostać mandat? Potrzebny wpis
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Biłgoraju (województwo lubelskie) jeszcze w I połowie czerwca 2023 r. postanowił przypomnieć zbieraczom, w tym rolnikom, o tym, jaki obowiązek na nich spoczywa. Mowa o osobach, które prowadzą działalność w zakresie produkcji pierwotnej, zajmujących się dostawami bezpośrednimi, w tym zbiorem runa leśnego, czyli na przykład jagód leśnych, grzybów czy ziół.
Sanepid w Biłgoraju przypomina, że: „podmioty działające na rynku spożywczym prowadzące działalność w zakresie produkcji pierwotnej i dostaw bezpośrednich produktów pochodzenia roślinnego oraz rolniczego handlu detalicznego żywnością pochodzenia niezwierzęcego mogą prowadzić działalność w ww. zakresie po uzyskaniu wpisu do rejestru zakładów prowadzonego przez właściwego ze względu na miejsce prowadzenia działalności Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego”.
W komunikacie pada przykład powiatu biłgorajskiego. Jeśli rolnicy prowadzą taki zbiór jagód, grzybów czy ziół w tym powiecie, zgłaszają się do PPIS w Biłgoraju. Rejestracja jest darmowa. Inspektor sanitarny wpisuje zakład do rejestru i wydaje zaświadczenie.
W przypadku produkcji prowadzonej na terenie kilku powiatów trzeba złożyć w każdym osobne wnioski.
„Niedopełnienie obowiązku złożenia wniosku o wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Inspekcji Sanitarnej skutkować będzie nakładaniem kar pieniężnych w wysokości od 1 0000 do 5000 zł”.
Wniosek o wpis powinien trafić do sanepidu 14 dni przed planowanym rozpoczęciem działalności. Oczywiście wpisu nie potrzebujemy, jeśli zbiory prowadzimy na własne potrzeby.
Rolnicy, do których przede wszystkim sanepid skierował swój komunikat, mają obowiązek aktualizacji danych w formie pisemnej, informowania o asortymencie produktów produkcji pierwotnej pochodzenia roślinnego uprawianych w gospodarstwie rolnym w danym roku kalendarzowym.
Nie tylko rolnicy powinni się zarejestrować w sanepidzie
Powiatowa Stacja Sanitarno—Epidemiologiczna w Biłgoraju dalej w komunikacie wyjaśnia:
„Obowiązek rejestracji dotyczy również podmiotów/osób prowadzących działalność w zakresie dostaw bezpośrednich surowców pochodzących z dokonywanych osobiście zbiorów owoców i grzybów rosnących a warunkach naturalnych”.
Sanepid zwraca uwagę na miejsce i warunek sprzedaży grzybów świeżych i suszonych. Mogą być oferowane klientowi finalnemu wyłącznie w placówkach handlowych lub na targowiskach pod warunkiem uzyskania atestu na grzyby, te suszone tylko w formie paczkowanej. Atest na grzyby świeże wystawia klasyfikator grzybów, a na grzyby suszone — grzyboznawca.
Źródło: FB/Powiatowa Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Biłgoraju
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
