Niestandardowy barszcz biały na święta. Dodaj popularne warzywo
Pyszny barszcz biały z ziemniakami i kiełbasą to danie, które odrobinę odbiega od tego podawanego na początek śniadania wielkanocnego. Do zupy można wkroić...
Ile będzie kosztował świąteczny barszcz? Ceny buraków, włoszczyzny, czosnku
Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...
Tradycyjne ciasto na uszka. Idealny przepis na wigilijnego barszczu
Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...
Świąteczne dania lepiej kupić czy przygotować samemu? Sprawdzamy, ile to kosztuje
W dobie rekordowej inflacji święta Bożego Narodzenia wydają się luksusem. Klienci narzekają, że podstawowe produkty drożeją za szybko i niedługo przygotowanie...
Andrzej Polan i podróż smaków. Mamy jego najlepszy przepis na barszcz z buraków
Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać – podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...
Zemsta Stalina, czyli skąd się wziął toksyczny barszcz Sosnowskiego [zdjęcia]
Uważaj, to nie wyrośnięty kopar. Miał być tanią paszą dla bydła w PGR-ach, do dzisiaj jest powodem oparzeń, ropnych pęcherzy, w skrajnych przypadkach nawet...
Obłędna grzanka z pieczonymi pomidorami i burratą. Rozpływa się w ustach!
W sezonie na soczyste pomidory upiecz je z oliwą, szynką, cebulą i czosnkiem. Następnie delikatnie rozgnieć, dopraw posiekaną bazylią i rozsmaruj na...
Najlepsze polędwiczki z kurkami. Poznaj przepis na elegancki obiad
W sezonie na grzyby aż trudno sobie wyobrazić lepsze danie. Kremowy sos na bazie śmietanki kremówki, połączony z jędrnymi kurkami i soczystą polędwiczką indyka...
Najlepsza zupa soczewicowa. Zrobisz ją w jednym garnku
Czerwona soczewica nie wymaga namaczania, ani długiego gotowania. Robię z niej lekką zupę z mlekiem kokosowym. Latem robię ją w stylu indyjskim. Mieszkańcy...
Pyszny makaron z cukinią i borowikami. Włoski kucharz zrobił go przez przypadek
Najnowsza książka „Włoska uczta” Matteo Brunettiego, finalisty 6. Edycji „MasterChefa” i popularnego twórcy internetowego, zbiera to, co najsmaczniejsze w...
Szybka tortilla z szynką na lunch. Zrobisz je w 5 minut
Pożywna tortilla z szynką to prawdziwy rarytas, który zrobisz w 5 minut. Możesz zjeść ją na śniadanie, obiad z lekką sałatką lub na kolację. Najczęściej...
Ten chlebek bananowy to hit! Zrobisz go w niecodzienny sposób
Masz w kuchni dojrzałe banany? Zrób z nich ekspresowy chlebek bananowy. Wymieszanie składników zajmuje 5 minut, a reszta to czekanie na upieczenie. Do...
Na zimę zrób sok z wiśni. Prawdziwy rarytas do herbaty
Domowy sok z wiśni to prosty napój, który warto pasteryzować i zrobić na zimę. Lubię dodawać go do gorącej herbaty z goździkami i cynamonem. Prosty sok z wiśni...
Letni obiad z cukinią i boczkiem. Robię go, gdy brakuje pomysłów
Masz ochotę na szybkie danie z makaronem? Wypróbuj przepis na smakowity makaron z cukinią i boczkiem. Orzeźwiający smak to zasługa połączenia soczystej cukinii...
Bezproblemowe ciasto z agrestem według przepisu sąsiadki. Zrobisz je na oleju
Nie wiesz, co zrobić z agrestem? Proponuję ci wykorzystać sposób od sąsiadki mojej znajomej, która w lecie uwielbia piec szybkie ciasto z agrestem. Puszyste,...
Na podwieczorek polecam tartę z borówkami. Prawdziwy rarytas!
Szukasz pomysłu na deser, który zrobi wrażenie wśród gości? Proponuję ci zrobić pyszną tartę z borówkami na kruchym cieście. Słodki, lekko cierpki smak borówek...
Fit kotlety z cukinii z ziemniakami. Świetna alternatywa dla mięsa
Proste kotlety z cukinii to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Dodaję do nich ugotowane ziemniaki, aby były jeszcze bardziej sycące....
Prosty sposób na letni obiad. Jak wybrać i ugotować fasolkę szparagową?
Na letni obiad najczęściej gotuję fasolkę szparagową okraszoną masłem z rumianą bułką tartą. Ta prosta metoda nie wymaga przepisu, gdyż poradzi sobie z nim...
Tę zupę zrobisz ze szlachetnych grzybów. Po prostu rozpływa się w ustach
Sezon grzybowy trwa, więc nastał czas gotowania pysznych i esencjonalnych zup ze świeżych borowików. Nasze mamy i babcie często zupę borowikową zabielały...
Ta sałatkę długo była na marginesie. Odczaruj prostą sałatkę z pomidorów i ogórka
Szukasz pomysłu na prostą, szybką i smakowitą sałatkę? W sezonie na świeże warzywa polecam ci zrobić niezawodną sałatkę z pomidorów i ogórków. Takie połączenie...
Nie uwierzysz, że z tego warzywa można zrobić pizzę. Poznaj przepis na fit przekąskę
Prawdopodobnie nie ma osoby, która nie lubiła by pizzy. Jednak to tradycyjne danie możesz podać w wersji dietetycznej. Zamiast spodu z ciasta drożdżowego...
Dzięki niemu Amerykanie zakochali się w polskiej kuchni. Wielki sukces Polaka!
Michał Korkosz to uznany bloger kulinarny, autor książek i prowadzący „MasterChef Nastolatki” na antenie stacji TVN. W Internecie znany jest również pod...